God mat är viktigt! Här kommer något fantastiskt gott som vi äter sjukt ofta här.
Mums!

1. Man ska alltid starta en middag med att ta ett glas vin. Man blir lite gladare, lite vildare och vågar lite mer. Och självklart blir det lite roligare.



2. Förberedelse är A och O. Finskuren kycklingfilé, räkor, champinjoner, finhackad lök, ris och sås.





3. Börja med att bryna champinjonerna. Mycket smör ska det vara. Lägg märke till att jag försöker göra tummen upp, Alex Schulman gjorde alltid det. Han tog iofs alltid kort på sig själv med ett jätteleende också, men det känner jag definitivt inte för idag.



4. Bryn löken och börja koka vattnet till riset.




6. I med kycklingen! Fräsa ska det göra! Fräsa som fräsiga Frasse! FRÄS FRÄS FRÄS!



7. Koka riset och i med räkorna tillsammans med resten av krejjerna.

8. SÅS SÅS SÅS SÅS SÅS SÅS SÅS SÅS SÅSEN ska i. Just denna fantastiskt goda sås, vet jag att man kan köpa på Hemköp i Eriksberg.



9. Efter att man låtit det puttra på ordentligt, och när det är ungefär fyra minuter kvar på riset, så släng i några gurkbitar. Fantastiskt gott!


Sen är det bara att avnjuta en fantastisk middag! Gillar man inte utlänningar, så kan man skippa holländaren. Men inte vinet. Vinet är livsviktigt.



tuo.

ps. Jag har äntligen fått internet. Det tog bara 51 dagar. Det måste vara något slags rekord. De är sjukt effektiva i det här landet.